翡翠糯化种和糯种有什么区别？
快乐的豆沙包 透明度是判断种水的重要依据，糯化种翡翠常被称为冰种化底，其透明度略高，整体呈现半透明的状态；而糯种翡翠由于内含物较多，整体多呈现不透明的状态，两者在透光性上有明显的档次差异。
快乐的豆沙包 评论 (3)
确实，透光性是硬指标。糯化毕竟更接近冰种，那种微微透光、像熬化了的糯米汤的感觉，和糯种那种闷闷的、不透光的质感，上手摸一下或者打灯一看，档次立马就分出来了。
简单对比，冰种化底听起来更高级哈哈
总结得很到位，尤其是“冰种化底”这个说法很形象。其实除了透明度，看肉质化没化开也很关键，糯化种就像熬得比较浓稠的米汤，隐约能看到底，而糯种就更浑浊一些，基本不透光。