粽子主要分为哪几种类型？

厦门的肉粽非常出名，其配料丰富，包括卤肉、香菇、蛋黄、虾米和笋干等，每一口都能吃到多种食材的混合香味。而在泉州一带，豆粽则更为盛行，是用九月豆混合少许盐，再配上糯米包裹而成，蒸熟后豆香浓郁。