莲雾和腰果完全是两种不同的植物产物。莲雾是一种皮薄多汁的水果，底部通常不会挂着其他东西，味道清淡。而腰果所属的植物，其果实结构复杂，下端的种子加工后成为我们熟悉的干果腰果，上端的假果虽然也可食用，但其外形、厚实的果皮以及酸甜的口感都与莲雾有着本质的区别，两者毫无关联。
腰果是长在莲雾上的吗？
腰果并不是生长在莲雾树上的，这是一个常见的误解。腰果实际上是结在一种叫做腰果苹果的果实顶端的。腰果原产于南美洲，它的结构很特别，下端是我们要吃的坚果腰果，而上端那个膨大的、颜色鲜艳的部分是由花托发育而来的，被称为腰果苹果，这部分是可以直接当水果吃的，味道甘甜柔软。
从营养和植物学的角度来看，腰果含有丰富的油脂、蛋白质、碳水化合物以及不饱和脂肪酸，还包含钾、钙、钠等多种矿物质和维生素。它与我们在超市买到的莲雾截然不同，莲雾水分含量极高且皮薄易食，而腰果所在的植株其可食用部分分为坚果和假果两部分，这种独特的生长方式决定了它绝不可能长在莲雾树上。