温岭苦肠卷该怎么制作？

缠苦肠时要细心。先把肠子摆整齐，防止后面打结。在一端15厘米处折一下，放在手掌上，另一只手拿着肠头慢慢卷紧。每卷一段就用干净棉线绑一下，从头到尾全部卷完，确保是个完整的卷。