毛竹有什么用途? 夜行诗人 11月26日 点赞 1 说到食用方面,毛竹的笋味道鲜美,既可以直接鲜食,也可以加工制成玉兰片、笋干或笋衣等多种食品。作为竹类植物中用途最广、森林木竹中用途最多的树种之一,毛竹与我们的日常生活息息相关。