去洛阳旅游应该吃什么美食？

浆面条在洛阳人心里，那就是家的味道。酸爽开胃、大碗实惠，街头巷尾到处都能见到它的身影。它用的是发酵过的绿豆浆，配上胡萝卜、青菜的红绿搭配，再加上黄豆、花生、芹菜末，最后淋上韭花、辣椒和醋。一碗浆面条配一份炸馍，干湿搭配，暖心又暖胃，用一个字形容——完美！