去洛阳旅游应该吃什么美食？

来洛阳，吃一顿水席才算不虚此行。洛阳水席是河南一带的特色传统名宴，属于豫菜系，从唐代开始已经有一千多年历史，是中国保留下来的历史最久远的名宴之一。水席上的菜品丰富讲究，前面的肉食、甜食都是水席的经典组成，来洛阳一定要体验一次这场千年盛宴。