东北有香椿吗？东北人喜欢吃香椿吗？

香椿不能和牛奶、菜花、高钾食物一起吃。跟牛奶同食会腹胀腹泻，配菜花会影响钙吸收，和香蕉、土豆这些高钾食物一起吃容易引发高钾血症。黄瓜里的酶还会破坏香椿的维生素C，两样搭着吃营养就白费了。