干麻糍怎么做？

艾青麻糍颜色碧绿带清香，要采新鲜艾青和黄花楠煮水焯烫。打成糊和糯米粉梗米粉揉成团，蒸熟后擀成薄饼切菱形。现做的可以直接吃，冷冻保存后烤着吃会鼓起来，蘸红糖特别香甜。碱水要少量加，煮艾青时放一点能让颜色更鲜艳。