平遥有哪些著名的特产？

曹家熏肘是与平遥牛肉齐名的传统名吃，这道菜在清朝时期曾被选入宫廷，得到了口味挑剔的慈禧太后的赞赏，因此誉满三晋，名震华夏。它香气扑鼻，味道醇厚，是平遥饮食文化中一颗璀璨的明珠。很多人专门为了品尝这道美食而去平遥旅游，足见其魅力之大。