说到历史渊源，锡箔纸最早是绍兴特有的一种手工业产品，在古代的时候它的主要用途并不是做饭或者隔热，而是专门用来制作冥钱的，人们用它来祭拜鬼神，这反映了它在传统民俗中特殊的文化意义。
箔金纸的使用方法是什么？
现在锡箔纸的用途变得多样化了，除了刚才说的这些，它还可以用来做密封使用。以前的锡箔纸形状大多是长方形或者是正方形，呈现一种薄纸片的样式，这种材质比较软，容易折叠和变形，用起来很方便。
从材质和外观上来看，普通的锡箔纸颜色通常是银白色的，如果你把它焚烧掉，剩下的灰烬会变成金黄色。至于它的成分，主要由锡和铝组成，属于锡铝合金的一种，这也是它具备上述各种特性的物质基础。
锡箔纸在日常生活里其实挺实用的，首先它有个很大的特点是隔热，而且看起来也挺美观的，所以你会发现像烟盒这种对保存要求比较高的包装内部，通常都会衬上一层这样的金属纸来起到保护和保温的作用。
在做烧烤的时候锡箔纸也是个很好的帮手，你可以把它包裹在食物的外层进行烘烤，这样不仅让食物熟得更快，还能很好地锁住香味，让口感更浓郁，而且拿出来后也不容易马上变冷，像很多餐馆里的烤羊腿外面都会裹一层。