我试过好几次用棉布,但总觉得那股布料味儿稍微有点重,盖过了盐焗本身的香气。后来换了食品级油纸或者直接干盐厚裹,味道反而更纯正。不过对于新手来说,布包确实是个不错的过渡方案,只要布够干净且没残留洗衣液就行。