海南定安粽子怎么包？

煮粽子对火候的要求非常高，讲究十足。水滚开的时候，棕叶和糯米的香气四溢，飘满四周。煮的时间长短直接决定粽味的浓厚醇香程度。通常需要十几个小时不断地加柴添火，还要按叶加水，这样煮出来的粽子才够味道，软绵浓香，回味无穷。