包饺子需要做什么准备？
退休在望 最后开始擀皮，记得皮要薄厚均匀以防破，包的时候把口捏紧别露馅，这就大功告成了。
退休在望 评论 (1)
说得挺对，但我觉得关键还是馅儿调得好不好吃。擀皮确实重要，新手容易擀得一边厚一边薄，包的时候很容易破。不过真正决定好不好吃的，往往是肉馅的调味和水量控制。
退休在望 最后开始擀皮，记得皮要薄厚均匀以防破，包的时候把口捏紧别露馅，这就大功告成了。
说得挺对，但我觉得关键还是馅儿调得好不好吃。擀皮确实重要，新手容易擀得一边厚一边薄，包的时候很容易破。不过真正决定好不好吃的，往往是肉馅的调味和水量控制。