白菜香菇肉包子和驴内脏肉包子的做法是什么?
简单白菜打包饭做法:小米或者大米蒸好饭,然后炒土豆丝或者做土豆酱,这就看个人喜好。炸好鸡蛋酱,切好葱丝、辣椒丝、香菜。最后就是选好大白菜叶子洗干净晾干水分,然后就把事先选好的小料和白菜一起打包包了,美味好吃的打包饭就成功了,好吃不腻包你满意。
简单白菜打包饭做法:小米或者大米蒸好饭,然后炒土豆丝或者做土豆酱,这就看个人喜好。炸好鸡蛋酱,切好葱丝、辣椒丝、香菜。最后就是选好大白菜叶子洗干净晾干水分,然后就把事先选好的小料和白菜一起打包包了,美味好吃的打包饭就成功了,好吃不腻包你满意。
这就叫打包饭?我印象中的白菜香菇肉包可是要发面、调馅、蒸熟的传统面食啊。这里描述的更像是东北菜包饭的做法,把米饭和配菜包在白菜叶子里吃。虽然名字借用了“包子”的概念,但做法和口感完全不同。而且驴内脏肉包的做法完全没有提及,如果真做了,记得要提前去腥处理干净,不然味道太冲一般人吃不消。这回答有点文不对题了。
这回答有点风马牛不相及吧?问题问的是包子做法,回复里写的却是东北大饭包。虽然材料都提到了白菜,但一个是发酵面皮包裹馅料蒸制,一个是米皮包裹凉菜卷着吃,工艺和口感完全是两码事。而且回答里还完全漏掉了“驴内脏包子”的做法,这算是没回答问题。