玉米可以煲什么汤?

如果想喝点滋补的,可以试试虫草花干贝玉米汤。需要准备好虫草花、干贝、芡实、枸杞、甜玉米、姜和排骨。芡实要提前一晚浸泡,其他食材洗净后,先将排骨用水煮一下,然后把虫草花、干贝、芡实、骨头和姜片放入锅中加冷水煮开,转小火煮两小时,最后几分钟加入枸杞和盐即可。

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这个搭配挺养生的,不过芡实提前浸泡确实很重要,不然煮不烂。另外提醒一下,枸杞最后放是对的,不然容易煮烂发酸,影响汤的鲜甜味。

这个搭配确实很鲜!不过干贝本身就有咸味,最后放盐一定要手抖轻点,不然容易咸过枸杞的甜味。芡实泡久了容易煮烂,建议用纱布包起来,口感更好。