玉米淀粉的生产工艺是什么
半杯冷茶 玉米淀粉也叫玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉。它的外观是白色微带淡黄色的粉末，通常是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，再经过破碎、过筛、沉淀、干燥和磨细等工序制成。
半杯冷茶 评论 (2)
原来如此，以前只知道是磨粉，没想到还有亚硫酸浸渍这步，看来工业化生产确实有不少讲究。
原来这就是六谷粉，长知识了。不过光看工艺觉得好繁琐，家里做勾芡用的话，直接买现成的确实最省心。
半杯冷茶 玉米淀粉也叫玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉。它的外观是白色微带淡黄色的粉末，通常是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，再经过破碎、过筛、沉淀、干燥和磨细等工序制成。
原来如此，以前只知道是磨粉，没想到还有亚硫酸浸渍这步，看来工业化生产确实有不少讲究。
原来这就是六谷粉，长知识了。不过光看工艺觉得好繁琐，家里做勾芡用的话，直接买现成的确实最省心。