为什么枧木泡水后水质会变成红褐色
新买的枧木整木砧板泡盐水后,水变成棕红色是很正常的现象。这是因为木材中的天然色素和单宁酸会溶解在水里。后来泡清水半天也变色,也是同样的道理。
新买的枧木整木砧板泡盐水后,水变成棕红色是很正常的现象。这是因为木材中的天然色素和单宁酸会溶解在水里。后来泡清水半天也变色,也是同样的道理。
确实如此,很多硬木都这样,属于天然木蜡或色素析出。只要不是掉色特别严重或者闻到刺鼻异味,用热水烫洗几次、晾干后基本就稳定了。刚开始用新砧板别切太生硬的东西,开板养护好能多用好几年。
原来是这样,之前还担心是不是木材染色或者有质量问题,这下放心了。看来只要不是持续析出那种深红色液体,一般泡几次就没事了。