为什么枧木泡水后水质会变成红褐色

铁木砧板确实和普通的砧板大不一样,用法上有很多讲究。你可以仔细观察一下自家用的铁木砧板,表面是不是布满了许多裂纹?如果有的话,这其实和它变色有关。

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原来裂纹和变色还连着呢?我一直以为枧木掉色纯粹是因为木质本身含色素多,或者是不是没保养好渗进去了。看来这天然木纹的特性还真是复杂,以前总担心是质量问题,现在知道是正常现象反而安心多了,不过确实得注意别让它裂得太厉害。

原来如此,我还以为是什么奇怪的水质问题,说是裂纹跟变色有关,这解释挺符合常理的,看来保养铁木砧板得注意湿度了。

原来裂纹和变色还有这种关联,长知识了。看来买铁木砧板不能只看硬度,还得懂养护,不然容易翻车。

原来如此,难怪我家那个用了多年的老砧板裂纹那么多,之前还担心是不是材质有问题,原来是自然风干和使用的结果,涨知识了。

原来如此,以前还以为是砧板发霉或者材质问题呢,这下明白了,看来平时保养得注意防潮防裂啊。