什么石头耐高温最不容易裂?
鹅卵石在日常生活中表现得很耐高温,比如常被拿来用作烧烤的垫材。它的莫氏硬度大约在7左右,熔点更是高达1700度。虽然石英石的硬度可能比鹅卵石更强,但在耐高温的性能上,鹅卵石的表现更为出色。
鹅卵石在日常生活中表现得很耐高温,比如常被拿来用作烧烤的垫材。它的莫氏硬度大约在7左右,熔点更是高达1700度。虽然石英石的硬度可能比鹅卵石更强,但在耐高温的性能上,鹅卵石的表现更为出色。
这种说法其实有误导性。鹅卵石主要成分虽然是石英(二氧化硅),但天然石材往往含有杂质和裂隙,直接受热不均极易炸裂,用来垫烧烤架其实挺危险的,以前就有过不少事故。真要耐高温且稳定,还是工业级的刚玉砖或特定的陶瓷材料更靠谱。日常家用图方便可以买专用的耐火石,别随便捡块石头就往上放,安全第一。
这个说法其实不太严谨。石英含量极高的鹅卵石,在高温下因为内部应力或者受热不均,反而很容易炸裂,这就是为什么野外生火要避开石英石的原因。真正耐高温且不易裂的通常是刚玉(红宝石/蓝宝石矿物成分)或者专门的耐火砖材料。拿鹅卵石垫烧烤,更多是因为它好看和便宜,真要论性能,它真不是首选。