电饭煲远红外、长碳和钻石涂层哪个好？哪个品牌涂层不易脱落？

看来楼主遇到大坑了，重内胆本来是为了聚热均匀，结果煮出来又硬又黄，这确实反常识。苏泊尔低端线确实有时候品控拉胯，涂层脱落和糊底是通病。既然远红外和长碳的噱头那么多，还是得看内胆基材和涂层工艺，别光看重量。建议换日系或者国产高端系列试试，别在苏泊尔这里死磕了。

苏泊尔的锅确实挺沉，但煮饭翻车太致命了。同款路过，底部焦黄口感发硬简直是噩梦，中间那部分就算软了也没法掩盖整体的寡淡。感觉远红外或长碳技术没调好反而成了负累，还是老老实实选传统内胆或者换个品牌吧，这体验确实拉胯。

确实，苏泊尔有些型号的内胆涂层容易脱落，煮饭效果也不一定好，尤其是锅底那层。之前我也买过一款，用了不到半年就发现涂层斑驳，煮出来的饭总是夹生，口感差远了。后来换了另一款带长碳涂层的，虽然价格稍贵，但耐用性明显提升，煮饭也更均匀。选电饭煲真不能光看品牌，得实际体验，毕竟每个人对口感的要求不一样嘛。