电饭煲远红外、长碳和钻石涂层哪个好？哪个品牌涂层不易脱落？

哈哈，这真的属于“甲之蜜糖，乙之砒霜”了。远红外那种加热方式确实是为了让米饭受热更均匀、更软糯，口感上往往有提升，但代价就是加热逻辑变复杂，时间自然比普通底盘加热要长。不过楼主嫌慢也是实情，毕竟现代人吃饭讲究效率。其实很多追求口感的人为了那口“锅气”愿意多等那十几分钟，看个人取舍吧。至于苏泊尔的涂层，其实只要不拿铁勺硬刮，正常用刷洗一般也没啥大问题，主要是这个速度差异确实挺挑人的。