百钻是什么品牌？

甚至在食品调味、医药营养保健以及动物营养这些专业领域，安琪酵母的产品也是随处可见。

除了泡打粉，百钻还提供微波炉蛋糕粉和预拌粉这些方便烘焙爱好者使用的成品粉，操作起来比较省心。

他们家的核心产品不只是酵母，还包括面包酵母、酿酒酵母以及酵母抽提物等，种类非常齐全。

要理解百钻的背景，得看看安琪酵母这家公司，它成立于1986年，是一家很有名的高新技术企业。

所以百钻作为其旗下品牌，依托的是安琪酵母强大的技术背景和广泛的行业应用经验。

作为安琪酵母旗下的烘焙调料专家，百钻主要卖的是各种烘焙用的粉末类产品，比如大家做蛋糕常用的泡打粉。

除了基础酵母，安琪酵母在营养健康产品这块也有布局，比如生物饲料添加剂等方向都涉及到了。

安琪酵母不仅是个普通公司，还是上市公司呢，主营业务就是搞酵母和酵母衍生出来的生物制品。

百钻这个品牌其实就是安琪酵母公司为了专门做烘焙调料而创立的子品牌，大家平时在烘焙圈看到它应该不少。

这些产品应用领域特别广泛，从我们日常吃的烘焙食品和发酵面食，到酿酒酒精工业都用得上。