冷冻鲍鱼家常做法

准备一些佐料，起锅烧热油，放入少许盐，倒入切好的姜蒜蓉进行爆香。这一步很关键，姜蒜的香味激发出来后，马上将热油和姜蒜蓉均匀地淋在之前蒸好的鲍鱼上。最后撒上一点胡椒粉提味，再点缀一些葱花，一道美味的清蒸鲍鱼就完成了。