煮好的珍珠如何保存才能保持软糯不硬

想要珍珠保持软糯，浸泡在糖浆里是关键步骤。准备一些黑糖水和纯净水混合的糖浆，让珍珠完全浸泡在糖浆中，液面高度刚好没过珍珠即可。你也可以根据口味加入一勺水果糖浆或者蜂蜜，这样既能保湿又能提味。