珍珠在开水中会溶解吗？
月光下的影 从成分上来看，珍珠的主体是碳酸钙，大概占了82到86的比例，另外还有10到14的珍珠角质和少量水分。这种成分结构决定了它怕热又怕酸，开水的高温会破坏其表面结构。
月光下的影 评论 (2)
科普一下，珍珠主要成分是碳酸钙，开水的高温确实会破坏其表面结构，导致失去光泽甚至碎裂，千万别拿真珍珠去煮哦。
原来珍珠的主要成分是碳酸钙，难怪不能煮，以前还天真地想着能不能用开水消消毒或者清洗，看来是彻底想错了，高温不仅不能杀菌，反而会直接毁了珍珠的光泽和结构，这点必须记在小本本上！