在气味辨别方面，真正的珍珠粉会带有一种特有的腥味，特别是质地较为细腻的珍珠粉，其腥味会更加明显。对于不同细度的珍珠粉，纳米级的珍珠粉相比超细珍珠粉，其腥味通常会更加浓重一些，这是鉴别真伪的一个重要感官指标。
怎样辨别真假珍珠粉
辨别真假珍珠粉，首先可以从价格入手。正品珍珠粉通常以100克、200克或400克等袋装形式出售，其原料成本较高，优质药用珍珠粉的市场价格每千克通常要在100元以上，这还不包含包装、设备折旧、管理以及物流等额外费用，因此过于廉价的珍珠粉往往值得怀疑。
从质地和手感来看，假冒的珍珠粉多由贝壳粗粉研磨而成，手感上会比较沉重。如果将其放在灯光下观察，假冒珍珠粉表面可能会反映出光泽，而真珍珠粉则不会有这种明显的反光现象，这也是区分两者的一项实用技巧。
观察色泽也是辨别真假的关键步骤。真珍珠粉的颜色通常接近白色，虽然不同种类的珍珠粉在颜色上会有细微差别，有的可能略微发黄，但绝不会呈现焦黄色，整体颜色看起来比较柔和自然，不会出现刺眼或不自然的色泽。