雪花酪的自制配方是什么?

最后淋上果汁搅拌均匀即可食用。如果是家庭手工版,可在铁筒内加入鲜奶、凉开水和白沙糖,缠上皮带反复拉动转动,同时用竹片剔除内壁冰层,保持半流质的酪状直至浓稠。

评论 (1)

家庭手工版那个听起来就带感!特别是“缠上皮带反复拉动”这操作,看着就累但很有烟火气。不过说实话,现在谁还有闲工夫这么折腾呀,直接用料理机打碎冰块加奶精和糖浆,几分钟搞定同款,效率才是王道嘛。