绍兴有什么特色特产
绍兴麻鸭可是当地一绝,这种鸭子是专门用酒糟喂养长大的,所以肉质特别细嫩。它不仅是一道美味的佳肴,还有滋补五脏、养胃生津的功效,非常适合作为特产带回家。
绍兴麻鸭可是当地一绝,这种鸭子是专门用酒糟喂养长大的,所以肉质特别细嫩。它不仅是一道美味的佳肴,还有滋补五脏、养胃生津的功效,非常适合作为特产带回家。
原来绍兴麻鸭是用酒糟喂的,难怪这么出名。不过酒糟鸭会不会有一股酒腥味?口感会不会太腻?如果是为了送礼,包装和保鲜方式怎么样?除了麻鸭,绍兴黄酒和茴香豆也是经典特产,搭配起来应该更地道吧。
酒糟喂的鸭子确实鲜,不过记得买的时候看清是不是真空包装的,散装的味道差点意思。