关于全国徽州宴连锁店的数量，虽然网传名为“徽州宴”的酒店有30多家，但其中许多可能并不与蚌埠徽州宴有关联，目前只能确定蚌埠当地有三至四家门店，具体包括聚云广场店、街电徽州宴以及徽州宴花开绿地宴会中心等，但部分门店的营业状态不明或已暂停。
全国共有多少家徽州宴连锁门店？
除了安徽省，其他省市也有一些名为徽州宴的店铺，例如浙江杭州有两家位于萧山区金鸡路的店铺正常营业，福建福州和天津滨海新区各有一家，河北石家庄也有一家，这些店铺大多显示正常营业，但同样无法确认它们与蚌埠徽州宴是否存在直接的隶属关系。
从历史角度看，真正的徽州指的是今天的安徽省黄山市，其地名经历了新安、歙州、徽州三个阶段，直到1988年4月才正式更名为黄山市，这也解释了为什么许多名为“徽州宴”的餐厅集中在安徽地区，尤其是黄山和合肥等地，反映了地域文化的关联。
从各地分布来看，安徽省内的门店较多，其中马鞍山市有珍味源徽州宴和珍珠源徽州宴两家正常营业；蚌埠市共有四家，除了暂停营业的滨湖花园店外，其他几家状态不明；此外合肥、黄山、淮南等地也各有一家或两家，但需注意这些是否属于同一家连锁体系尚不确定。
值得一提的是，徽州宴在事件中遭受了巨大损失，蚌埠门店暂时停业，每天损失至少5万元以上，同时还有网友曝出其存在税务问题，声称2021年老店仅纳税100元，企业仅纳税3250元，不过这些信息目前尚未得到证实，也没有官方调查的消息。