接着把分散好的珍珠捞出来,直接倒入已经煮开的锅里,注意一定要用开水下锅,这样煮出来的效果才会好,不要冷水下锅。
很多人不知道珍珠一定要冷水下锅!开水会把珍珠表面烫熟结块,里面还是硬的,难怪煮出来外黏内硬。