绵羊主要有哪些特点？

羊肉营养丰富，历来被视为壮阳佳品，富含优质蛋白质和脂肪，矿物质及维生素含量高。中医认为其性味甘温，入脾肾经，有益气补虚、温中暖下的功效，适用于虚劳羸瘦、腰膝酸痛等症状。羊血性味咸平，具有止血祛淤功效，可用于治疗各种出血症。羊肝富含维生素A，有益血、补肝、明目之效，名方羊肝丸可治青光眼。