高茸参的好坏应该怎么分辨？

在判断“须”的品质时，如果须根色白且看起来嫩脆，也就是俗称的“水须”，那就说明这并非纯正的野山参。真正的优质高茸参，其须根必须具备老韧的特性，绝非那种看似新鲜实则缺乏药力的水须能比拟的。