第16课珍珠鸟主要讲了什么内容

读了这个题目，我想知道作者究竟是如何做到让怕人的珍珠鸟产生这么大的转变？这种人与动物之间的信任是怎么一步步建立起来的，背后有什么特别的故事吗？