白玉蜗牛怎么吃?

法式焗烤白玉蜗牛很有特色,先把蜗牛煮熟,然后和蒜末、黄油以及面包屑混合在一起。接着把它们放进预热好的烤箱里,用高温进行焗烤,直到表面变得金黄酥脆就可以出锅了。

评论 (1)

法餐确实经典,不过家里没烤箱的话,用空气炸锅模拟一下高温烘烤,口感也差不多,蒜香黄油味依然很足,懒人友好版get!