白玉蜗牛有哪些家常做法

家常爆炒白玉蜗牛做法简单：先将蜗牛出水，用牙签挑肉，重点是用盐和白醋搓洗去除黏液。锅中热油，先炒香洋葱、辣椒等配菜，再放入处理好的蜗牛肉，加入蚝油和生抽快速爆炒出锅，味道非常鲜香。