白洋淀有哪些特色菜？

脆皮虾外观呈金黄色，富有弹性的肉质让味道鲜美可口。一口咬下去，外皮微酥，内里鲜嫩清爽，十分开胃。这道菜在白洋淀地区的餐饮中也颇受欢迎，展现了当地对虾类食材的精细加工和烹饪技艺，是食客们喜爱的一道佳肴。