白菜豆腐这道菜叫什么名字

虽然画面感很强，但这步描述跟白菜豆腐的名字好像没啥关系吧？这道菜通常就叫白菜豆腐汤或者酸菜白肉锅（如果是东北做法）。不过说真的，这红汤色泽听着像麻辣火锅的底料，用来煮白菜豆腐倒是挺下饭的，就是不知道会不会抢了豆制品本身的豆香味。

这描写也太有画面感了吧！看着都流口水了，感觉那红汤肯定特别入味，下次我也试试这么做。

这描写也太文艺了，不过说真的，最后这步确实关键，白菜吸饱了汤汁才入味。