阿萨姆奶茶和珍珠奶茶通常呈现出的颜色是巧克力色或者说是棕褐色,这是由红茶与牛奶混合后产生的经典色泽。
其实正宗的港式阿萨姆奶茶应该是琥珀色或者茶红色的,那种深棕褐色一般是加了色素或者茶味香精兑出来的,看着就没食欲。
阿萨姆本身是茶色加奶变成奶咖色,珍珠奶茶因为有黑糖珍珠,整体偏深褐色,两者看着像但底层色调其实有细微差别。