区分普通石头和玉石的一个关键方法是观察它们的成因。河边常见的白色石子多为岩浆岩或沉积层的产物，而真正的玉石则是由变质岩转化而来的，两者的矿物成分有着本质的区别，因此通过成分分析可以初步判断。
西安沣峪口河里能捡到玉石吗？
还有一个简单的物理测试方法，就是看两块石子互相敲击时是否会打出火花。如果能打出火花，那通常是石英石，其主要成分是石英，硬度比白玉还要大。而玉石呈现的是油脂光泽，表面质感更为温润，不会像石英石那样坚硬刺眼。
理论上来说，在西安沣峪口的河里确实是有几率捡到玉石的。因为很多河流的河床里都会存在玉石原石，只要你能练就一双识别真伪的火眼金睛，就有可能发现它们，这完全取决于你的观察力和运气。
虽然玉石和普通石头在本质上都是由不同矿物构成的岩石，没有绝对的本体区别，但玉石胜在模样好看、色彩丰富。正如古书《说文》中所记载的那样，玉就是‘石之美者’，主要区别在于其美观程度和所含矿物的特殊性。
从矿物学的角度来看，玉石的定义是‘石之美者为玉’，其显著特征是硬度较高，通常在5度以上，比普通石头要硬。如果你在河边看到某些白色石子，虽然不能百分之百排除是玉石的可能，但这种情况发生的概率非常低。