山东有哪些特色食物？

济宁甏肉干饭号称“中华第一甏”，起源于元朝，随着运河开通，大米北上，当地人将陶器炖肉配米饭，风味独特，至今仍是济宁人的心头好。此外，惠民县魏集驴肉历史悠久，被称为“贾氏驴肉”，俗话说天上龙肉地上驴肉，魏集驴肉入选山东十大名吃，味道鲜美，值得一试。