全国各地的特产有哪些？

北京的特产种类特别丰富，鸭梨和京白梨甜润多汁，烧鸭和涮羊肉是宴席上的硬菜，茯苓夹饼和果脯酸甜适口，六必居酱菜咸香下饭，还有北京织毯和景泰蓝这些传统手工艺品，玉器雕漆透着老北京的讲究，秋梨膏润肺，酥糖酥脆，织毯上的花纹都带着京味儿。