长沙哪里可以收购杉木方？

您提到的问题涉及长沙本地的木材收购业务。虽然原内容没有给出具体的收购点名单，但一般此类业务会集中在大型建材市场或专门的木制品加工集散地。您可以关注一下长沙周边的林业产业聚集区。

关于长沙地区收购杉木方的具体地点，目前的信息中并没有提供详细的市场名称或街道地址。如果您急需寻找，建议直接搜索当地的木材交易市场或林产工业园，那里通常有专门从事木材回收和收购的商家。