衣服上沾上酱油该怎么去除？原因是什么？

莲藕汁这招挺冷门啊，虽然原理应该是其中的多酚氧化酶起作用，但家里专门备新鲜莲藕为了洗个酱油是不是有点大材小用？比起找藕，我觉得用牙膏或者小苏打糊更顺手，毕竟谁家衣柜里没个牙膏呢？哈哈，不过这个方法确实符合“天然食材治污”的思路，只是实用性打个问号。

这个偏方倒是头一回听说，之前只试过白醋和洗洁精。莲藕汁里的成分真能分解酱油里的色素？有点好奇原理，今晚回家就试试，要是真管用那就太惊喜了。

这个方法确实比那些复杂的洗涤剂配方听起来靠谱多了。不过说真的，很多人可能根本舍不得切新鲜莲藕来去污，毕竟买菜也不便宜。更实际的可能是试试白醋加小苏打，或者专门的去渍笔，毕竟现成的工具更顺手。但原理上，莲藕里的酶确实能分解蛋白质和色素，这个思路挺聪明的，算是民间智慧了。