最后，关于定义的演变，早期人们认为有机化合物与生物体有关，而无機物与矿物有关。但这一观点后来被魏勤推翻了。现在的定义更侧重于化学结构，即除了特定的几种简单碳化合物外，其余碳化合物归为有机，其余归为无机。
有机和无机有什么区别
首先从构成元素来看，有机化合物最显著的特征就是都含有碳元素，但反过来含碳的物质不一定是有机物，比如碳单质、一氧化碳、二氧化碳以及碳酸盐等就被排除在外。而无机物则主要包含水和各种无机离子，组成元素相对较少且固定。
其次，两者在物理性质和化学反应上也有明显区别。有机物的熔点通常比较低，极性很弱，大多数都不溶于水。而且有机物之间发生反应的速度比较缓慢，这与无机物快速的离子反应形成了鲜明对比。
从定义学科的角度来看，有机化合物本质上指的是所有含碳的化合物。而有机化学则是专门研究这些含碳化合物的结构、性质、组成、反应以及制备方法的化学分支学科，它围绕含碳物质展开深入研究。
从元素构成的角度来看，有机化合物和无机化合物最直观的区别在于是否含有碳元素。通常情况下，有机化合物必定含有碳，而绝大多数无机化合物则是不含碳的，这是两者在化学组成上的根本差异。
在物理和化学性质方面，有机化合物表现出明显的“两难两易”特征。具体来说，它们通常难溶于水，也不容易电离；但在另外两个属性上，它们比较容易熔化，并且非常容易被燃烧，这一组特点与无机化合物形成鲜明对比。