有机化合物与无机化合物有什么区别？
星辰大海里的小鱼 溶解性也是区分两者的一个维度。有机物大多数易溶于有机溶剂，但在水中溶解度各异；而无机物有些易溶于水，却往往不溶于有机溶剂。这种溶剂偏好性的不同，帮助我们在实验中鉴别物质。
星辰大海里的小鱼 评论 (2)
确实，溶解性是个很实用的鉴别点。不过实际实验中还要小心，像乙醇、乙酸这些含氧有机物也极易溶于水，单靠“有机溶剂”来判断可能会有误判，最好结合元素分析。
讲得很到位！这点在实际做有机合成提取的时候体会最深，特别是萃取阶段，利用这种“相似相溶”和溶解度的差异来纯化产品简直是经典操作，有时候无机盐还容易形成乳化层，挺让人头疼但也确实方便分离的。