用绵羊油盘串可以吗

绵羊油确实可以作为盘串的一种油脂选择，虽然它并非最优解。因为绵羊油含有较多的饱和脂肪酸，在高温环境下比较容易发生烧焦现象，而且其质地较为黏稠，容易在手中残留大量油脂，从而在一定程度上影响盘玩时的手感和体验。