为什么纯银筷子会发黑

在用餐选择菜品时，也要考虑到银筷子的特性。因为银元素容易与硫化物及硫元素发生化学作用而变色，所以如果吃的菜是容易和银发生反应的，比如鸡蛋黄、皮蛋这类含硫较高的食物，建议暂时不要用银筷子，以免加速其变黑。