包饺子用哪种木勺子最好？

除了传统的木勺，现在有很多专门的通用工具更省力。那种头部像汤匙但凹面很浅的铲子，材质五花八门，有竹板的、骨头的，甚至塑料制品。在东北那边，大家习惯叫它‘饺匙子’或‘饺馅板’，用起来确实挺方便。