为什么要把铁环拴在牛鼻子上而不是牛脖子上？

其实这个问题背后有着深刻的历史原因。公牛因为脾气大本来不适合做耕牛，所以干活的多是母牛。但即便母牛，如果不加以严格约束，也有可能出现撕扯鼻环导致受伤甚至死亡的极端情况，那时候这牛也就只能被杀掉吃牛肉了。在七十年代，杀耕牛还需要政府审批，不能随便处理，所以控制牛的行为显得尤为重要。